Coco Star 3

Tereyağını tencereye alıp eritelim. Sonra içine kremayı ,tuzu ve şekeri katıp, 1-2 dakika kaynatalım. Kaynayan kremamızı ocaktan alıp, içine hindistan cevizini döküp, iyice karıştıralım. Streç film yada folyo serilmiş kalıbımızın içine karışımı dökelim. Üzerini güzelce düzleştirelim.  Bir kaç saat soğumaya bırakalım. Ben çok beklememek için buzluğa attım.

Çikolataları benmari usulü eritelim.
Benmari Usulü Ne Demek: İçi su dolu bir tencere ocağa konur ve kaynayınca, tencerenin içine daha küçük bir tencereye konur. Küçük tencerenin içine eritilecek çikolata konur ve çikolatanın içine su temas etmeyecek şekilde erimesi beklenir.