Örgü Poğaça 1

Malzemeler 

• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 şişe sade maden suyu
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Alabildiği kadar un(ben 7 su bardağı kullandım)

İç Malzeme

Ben köy yapımı peynir kulandım.Ve de maydonoz

Yapılışı 

1. Ilık sütün içine 2 yemek kaşığı şekeri koyup üstüne de kuru mayayı döktüm
2. Mayayı elimle azıcık karıştırdım.
3. Sıvı yağ ve sodayı da döküp karıştırdım.
4. Üzerine de aldığı kadar un ekledim.
5. Karışım hamur haline geldikten sonra 40 dk. Kadar bekletiyoruz.
6. Daha sonra elimizle açıp içine istediğiniz harcı koyup resimdeki gibi şekil verebilirsiniz.
7. Üstlerine yumurta sarısı sürüp tepsiyi 30 dk. Bekletin , tepsi mayası olsun. 

8. Daha sonra 170 derece fırında pişiriyoruz. Bende 15 dk. Da pişti.

Afiyet olsun,